Gasthaus Karczma Karkonoska in Szklarska Poręba
Die Karczma Karkonoska ist ein Gasthaus in der ul. 1 Maja 11A im Zentrum von Szklarska Poręba (Schreiberhau), am Hauptwanderweg auf den Reifträger (Szrenica). Laut eigener Website besteht sie seit über 20 Jahren und serviert Hausmannskost: Eisbein, Piroggen, Żurek und weißen Barszcz. Öffnungszeiten nennt sie nicht — rufen Sie vorher an: +48 75 717 21 22.
Was können Sie hier essen?
Das Gasthaus setzt auf regionale Hausmannskost. Die Website hebt hervor:
- Golonka Karczmarza (Eisbein des Wirts) — das Fleisch ruht 48 Stunden in Salzlake, wird danach in dunklem tschechischem Bier mariniert und gebacken, serviert mit Kraut und Püree.
- Weißer Barszcz im Brot — langsam auf Räucherfleisch gekocht, sämig von Sahne, mit Wurst und Ei.
- Regionale Klassiker — Żurek (saure Mehlsuppe) und Placek po zbójnicku (Kartoffelpuffer mit Gulasch).
- Dazu paniertes Kotelett, Piroggen, Pommes und Zwiebelringe.
Ist das Gasthaus geöffnet?
Die eigene Website nennt keine Öffnungszeiten, und die im Internet kursierenden Zeiten stammen allein aus OpenStreetMap — wir geben sie daher nicht wieder. Am sichersten ist ein Anruf: +48 75 717 21 22. Das Gasthaus richtet auch Familienfeiern aus: Taufen, Kommunionen, Hochzeiten und Jubiläen.
Wo liegt das Gasthaus?
In der ul. 1 Maja 11A im Zentrum, am Hauptwanderweg auf den Reifträger — ein praktischer Halt vor der Tour oder nach der Abfahrt mit der Seilbahn auf den Reifträger. Weitere Lokale finden Sie auf unserer Seite Essen in Szklarska Poręba.